De Oesterparel als uw traiteur

De Oesterparel levert de heerlijkste, verse lekkernijen uit de zee bij u thuis of op uw bedrijf. Alle hapjes en schotels worden door ons zelf gemaakt en zijn dagvers. Een lunch of een zakelijke bijeenkomst? Vraag naar de mogelijkheden.

Luze_garnituurhapjes
Luxe receptiegarnituur
Minimale afname: 40 stuks

Rol van gerookte zalm, canapé gerookte paling, canapé tonijn, gevulde tomaat met Hollandse garnalen, cake met gerookte eendenborst, canapé brie met walnoot, lepeltje patemousse met appelcompote, canapé gerookte kip met ananas.

Prijs per stuk € 1,60 excl. 6% btw


Luxe-mini-broodjes
Luxe mini broodjes
Minimale afname 50 stuks

Gerookte zalm, gerookte paling, gerookte forel, Hollandse garnalen, krabsalade, makreelsalade, carpaccio met truffelmayonaise, patémousse, Hollandse schimmelkaas met appelcompote, gerookte kip met selderij en noten.

Prijs per stuk € 3,00 excl. 6% btw


Fruit-de-Mer-Boot
Fruit-de-Mer Boot
Minimaal 4 personen


Deze Fruit-de-Mer boot is een lust voor het oog met dagverse producten, u proeft de zee! De boot bevat Gekookte kreeft, Gamba’s, oesters, vongole, kokkels, scheermessen, alikruiken, krabpoten, wulken, langoustines, zeekraal en diverse sauzen.

Prijs per persoon € 45,00 excl. 6% btw


Fruit-de-Mer-Schotel
Fruit-de-Mer Schotel
Minimaal 6 personen



De schotel bevat:
Wulken, scheermessen, gamba’s, kokkels, gemarineerde mosselen, oesters dressing en saus.


Prijs per persoon € 22,50 excl. 6% btw
Luxe-Visschotel
Vis Schotel
Minimaal 6 personen


De schotel bevat: Gerookte zalm, gerookte paling, gamba’s, Hollandse garnalen, tonijn tataki, gerookte forel, gemarineerde mosselen, meloen, zon gedroogde tomaatjes, olijven, zalmsalade en twee soorten saus.

Prijs per persoon € 17,50 excl. 6% btw
Stacks Image 608
Vlees Schotel
Minimaal 6 personen


De schotel bevat: Paté, Parmaham, beenham, argusbeef met groene asperges, gerookte kip, carpaccio, gerookte eendenborst, zongedroogde tomaatjes, olijven, ananas, rundvleessalade en twee soorten saus.


Prijs per persoon € 17,50 excl. 6% btw
Stacks Image 53
Luxe Amusehapjes
Afname : minimaal 6 per soort

Palingfilet, zongedroogde tomaat en mierikswortelsaus
Gamba met couscous en limoen koriander
Tonijn in sesam met wakame en wasabi
Hangop met verse nootmuskaat en rivierkreeftjes
Gerookte zalm met geitenkaas
Hollandse garnalen met dille en zalmeitjes
Gerookte eendenborst met granberry
Carpaccio, rucola met pijnboompitjes en truffelmayonaise
Patemousse met vijgencompote
Gerookte kip met selderij en noten
Appelcompote met Hollandse geitenschimmelkaas


Prijs per stuk € 3,00 excl. 6% btw

Stacks Image 63
NIEUWSBRIEF
Wilt u ook onze nieuwsbrief
Het Pareltje ontvangen?











Bezoekadres

De Oesterparel
Kuipershof 12
3131 CH Vlaardingen
Postadres

De Oesterparel
Liesveld 92
3131 CM Vlaardingen

Bel ons!

T. 010 435 25 79
M. 06 1069 1965
E. info@oesterparel.nl
FacebookOesterparelLinkedinOesterparelInstagramOesterparel
PinterestOesterparelTwitterOesterparelYoutubeOesterparel
Blog by Holger
Stacks Image 556
Vertel verder!