Nieuws van... De Oesterparel
Wilt u ook onze nieuws- brief Het Pareltje ontvangen?
Hoe snij je een wilde oester open? Zo doe je dat!
Nieuws van de Oesterparel
U heeft De Oesterparel kunnen vinden op de volgende evenementen :
U heeft De Oesterparel kunnen vinden op de volgende evenementen :
Bezoek Oesterpercelen Bretagne juli 2010
Half juli zijn wij naar Bretagne vertrokken om onze Oesterleveranciers te bezoeken. Tijdens deze bezoeken hebben wij genoten van de Franse gastvrijheid en hun Bourgondische levensstijl. Met elkaar hebben wij diverse oesterpercelen bezocht en het nieuwe oesterbroed voor de komende jaren bekeken, het ziet er veelbelovend uit! Natuurlijk hebben wij ook van de oesters geproefd. Ondanks het vroege seizoen was de smaak van de oesters verrassend, mede hierdoor gaan wij met veel enthousiasme het nieuwe oesterseizoen beginnen.
Half juli zijn wij naar Bretagne vertrokken om onze Oesterleveranciers te bezoeken. Tijdens deze bezoeken hebben wij genoten van de Franse gastvrijheid en hun Bourgondische levensstijl. Met elkaar hebben wij diverse oesterpercelen bezocht en het nieuwe oesterbroed voor de komende jaren bekeken, het ziet er veelbelovend uit! Natuurlijk hebben wij ook van de oesters geproefd. Ondanks het vroege seizoen was de smaak van de oesters verrassend, mede hierdoor gaan wij met veel enthousiasme het nieuwe oesterseizoen beginnen.
In opdracht van Organisatiebureau Show en Zo waren de oestermeisjes en gambagirls aanwezig bij het 10-jarig bestaan van een computerbedrijf.
De oestermeisjes serveerde de oesters Gillardeau en voor de niet oesterliefhebbers waren er heerlijke vers gepelde gamba’s met huisgemaakte sauzen, het feest duurde tot de late uurtjes.
De oestermeisjes serveerde de oesters Gillardeau en voor de niet oesterliefhebbers waren er heerlijke vers gepelde gamba’s met huisgemaakte sauzen, het feest duurde tot de late uurtjes.
Op uitnodiging van mevrouw Husmann ben ik aanwezig geweest op haar feest in Den Haag wat gevierd werd in Restaurant Rootz. We hebben daar de Fines de Claires geserveerd die enthousiast zijn ontvangen door de gasten.
De Oesterparel was aanwezig bij het 12,5 jarig huwelijksfeest van
de familie Kwint.
De gasten hebben wij verwend met Fines de Normandie, Speciales Gillardeau en onze eigen Zeeuwse platte oesters. Voor de niet oester liefhebbers waren er heerlijke gamba’s met diverse sauzen. Het weer werkte mee, de locatie was de schitterende tuin van de familie en onze oesterbakfiets was daar een blikvanger!