Nieuws van... De Oesterparel
Nieuwsarchief van de Oesterparel
U heeft De Oesterparel kunnen vinden op onder andere de volgende evenementen in 2010 en 2011:
U heeft De Oesterparel kunnen vinden op onder andere de volgende evenementen in 2010 en 2011:
In Beachclub 0 mochten de oestermeisjes van de Oesterparel oesters presenteren op de afscheidsreceptie van een directeur van AkzoNobel. Veel bekende Nederlanders hebben daar genoten van onze Gillardeau oesters.
Op uitnodiging van één van onze oesterleveranciers in Zeeland hebben wij een proeverij verzorgd voor de nieuwe oesters uit Frankrijk. Fons Hosman van Hosman Freres uit Vlaardingen zorgde voor passende wijnen erbij, het was een groot succes.
Er is door WN-events een sponsoravond georganiseerd, welke plaats vond in de Stadsgehoorzaal Vlaardingen. In een gezellige sfeer openden wij daar Fines de Claire oesters waarover wij veel complimenten ontvingen.
Een feestje op grote hoogte in Rotterdam is altijd bijzonder zeker als daarbij de platte oester (gouden prijswinnaar Parijs 2011) en de bekende Gillardeau oester worden gepresenteerd, het was een geweldig feest.
Aan het water in de schitterende locatie het Delta Hotel open je oesters met plezier. Zeker met het enthousiasme waarop de gasten reageerden op onze Gillardeau oesters.
Zaterdag 18 juni zijn wij met de Oesterbar op Vlaardingen Culinair te vinden.
Voor de tweede keer wordt Vlaardingen Culinair buiten georganiseerd op het evenementen terrein het Buizengat, te vinden tussen de haven en het Hof. Vlaardingen Culinair is een onderdeel van het Vlaardingse Maritieme stadsfeest, Het Logger Festival.
U kunt daar kennismaken met de eet- en drinkcultuur van Vlaardingen. De Oesterman laat u kennis maken met oesters, vertelt u alles over de oestercultuur en laat u er ook van genieten. Natuurlijk ontbreken de wijnen en de bubbels niet.
Graag ontmoeten wij u op dit culinaire feest!
Op 21 mei vierde in Papendrecht mevrouw Westdijk haar 50e verjaardag. Het feest werd in de tuin gevierd met stralend weer en De Oesterparel was hierbij in samenwerking met Cateraar Antoon Kars. De jarige en de gasten kregen heerlijke oesters gepresenteerd en vonden het geweldig!
Dinsdag 19 april 2011 heeft er alweer voor de 4e keer een Oesterproeverij plaats gevonden welke gehouden werd in de kookstudio aan de Landstraat. Er was veel belangstelling, ook gasten die niet van oesters hielden! Buiten de diverse verse en gegratineerde oesters, het soepje en oesterdrankje was er deze avond een gebakken oester, geserveerd met asperge en Hollandaise saus. Aan het eind van de gezellige avond was er niemand meer die aangaf geen oesters te lusten!
Op dinsdag 5 april 2011 werd ik uitgenodigd om een workshop/oesterproeverij te geven voor kookclub Cuisine Culinair Rijnmond. Deze avond werd er niet alleen geleerd om oesters te openen, maar er werden ook diverse oestergerechten gemaakt die in een 6 gangen diner werden geserveerd. De heer Hosman van Hosman Freres had voor bijpassende wijnen gezorgd. De oesterman en de koks hebben genoten van een fantastische avond!
Vrijdag 29 april 2011 opende Restaurant de Westkaai, na een grondige verbouwing opnieuw de deuren. De nieuwe eigenaars Vita Kardonova en Leo Verhart wilden graag bij de opening oesters presenteren en daar heeft De Oesterparel volop voor gezorgd. Heel veel genodigden hebben gesmuld van de oesters Gillardeau.
Donderdag 26 mei 2011 bezocht de Raad van bestuur van een groot bedrijf uit het oosten van het land het eiland Tiengemeten. De Oesterparel verzorgde hiervoor een mini-oesterproeverij en liet de gasten proeven van een oesterdrankje en van de oesters Gillardeau, Fines de Zeelande en Fines de Normandie. De bubbels en de wijn maakten het feest compleet.
Tijdens het huwlijksfeest van het bruidspaar den Ouden in de Amstelkerk op 18 juni 2011 serveerden de Oesterman en een Oestermeisje heerlijke Fines de Claires, welke door iedereen op het feest enthousiast zijn ontvangen.
Vrijdag de 13e mei heeft er toch een bruidspaar de moed gehad om te trouwen. Het bruiloftsfeest heeft plaats gevonden in de Euromast te Rotterdam en de Oesterparel was daarbij. De Oesterman liet de gasten proeven van de oesters Fines de Claires en Gillardeau. De Gambagirl van de Oesterparel presenteerde heerlijke verse gamba’s welke, net als de oesters, gretig aftrek vonden.
Op 22 juni 2011 vond er een internationale bijeenkomst van ruim 750 gasten plaats in het Maritiem Museum aan de Leuvehaven te Rotterdam. De Oesterparel was hierbij aanwezig en serveerden met oestermannen, oestermeisjes en gambagirls o.a. de oesters Fines de Claires en verse gamba’s.
De vele gasten, veelal uit Japan en China waren verrast door het aanbod en de presentatie. Zij hebben genoten van zowel de oesters als de gamba’s.
Op woensdag 22 juni vond er een “langste dag borrel” plaats voor makelaars. Deze borrel is gehouden in de Kuyl’s Fundatie te Rotterdam. De Oesterman van de Oesterparel serveerde er de oesters Gillardeau waar de makelaars van gesmuld hebben.
Vrijdag 10 juni 2011 was de trouwdag van het bruidspaar Verhart. Tijdens het feest ’s avond op de boot Hydrograaf liet het weer het afweten, er braken vreselijk regenbuien los. De Oesterparel echter liet het niet afweten, het oestermeisje liet de gasten proeven van heerlijke Fines de Claires.
Voor een Meeting en Events Bureau heeft de Oesterparel op 15 juni 2011 in locatie De kas oesters en gamba’s geserveerd. De Amerikaanse gasten waren verrukt hierover en lieten zich de oesters en gamba’s goed smaken.
De Nieuw stijlvolle vrijdagmiddag netwerkborrel voor zakelijk Vlaardingen.
Na het werk met uw zakelijke contacten even ontspannen netwerken onder het genot van oesters en een drankje? Deze mogelijkheid bieden Restaurant Loenz en de Oesterparel u in de moderne en unieke locatie Restaurant Loenz op de Markt 21 in Vlaardingen.
Tijdens deze Netwerkborrel vindt overhandiging plaats van het eerste kistje Pousse en Claires oesters in Vlaardingen aan Wethouder mevrouw V. Kalf- Müller.
De Loenz Oesterborrel vindt voor de eerste keer plaats op vrijdag 5 november 2010 vanaf 17.00 uur tot 20.00 uur en mag u niet missen! U kunt hiervoor kaarten reserveren door een mail te sturen naar info@loenz.nl of info@Oesterparel.nl
Zondag 31 oktober is er met groot succes een Love en Merriagebeurs gehouden in het bekende Herenhuys te Rotterdam.
De Oesterparel was daarbij aanwezig en vertelde over het werk van de Oesterman en Gambagirls op bruiloften en evenementen. De informatie werd goed ontvangen, onder het genot van uiteraard verse oesters zijn er leuke contacten ontstaan.
4 oktober aanstaande zal de Oesterparel aanwezig tijdens het business vent "Business op het water"
Business op het Water is het netwerkevenement voor lokaal ondernemen. Op maandag 4 oktober 2010 meert het partyschip de Marlina af in de buitenhaven, Oosthavenkade te Vlaardingen. Vanaf 16.00 uur tot 21.00 uur bent u welkom op dit netwerkevenement. De Oesterparel zal hier samen met restaurant Loenz een nieuw concept presenteren, namelijk de Business Oester Netwerk Borrel. Deze zal plaats vinden op vrijdag 5 november 2010 in Restaurant Loenz op de Markt in Vlaardingen. Onder het genot van een oester en een glas wijn vertellen wij u tijdens Business op het water waar u als ondernemer kunt netwerken met andere ondernemers in een ontspannen sfeer. Wij verwelkomen u graag.
Augustus 2010
Op de bruiloft van Manon en Mart heb ik heerlijke Zeeuwse platte en Gillardeau’s geopend. Er waren gasten die voor het eerst met oesters in aanraking kwamen en meteen liefhebbers geworden zijn. Het feest vond plaats op een wel heel bijzondere locatie en het mooie weer volmaakte de geweldige avond.
In opdracht van Trefpunt Party&Businessevents waren de oestermeisjes en gambagirls aanwezig bij het strandfeest ter gelegenheid van een 50-verjaardag in Rockanje.
De oestermeisjes serveerde de oesters Gillardeau en voor de niet oesterliefhebbers waren er heerlijke vers gepelde gamba’s met huisgemaakte sauzen, het strandfeest duurde tot de late uurtjes.
Miranda organiseerde een feest voor haar vader die 65-jaar werd en vond dat daar de oesterman van de Oesterparel niet kon ontbreken. Wij serveerde de koningin onder oesters de Gillardeau die met veel enthousiasme werd gegeten.
Juni 2010
De Oesterparel was aanwezig bij het 12,5 jarig huwelijksfeest van
de familie Kwint.
Op uitnodiging van mevrouw Husmann ben ik aanwezig geweest op haar feest in Den Haag wat gevierd werd in Restaurant Rootz. We hebben daar de Fines de Claires geserveerd die enthousiast zijn ontvangen door de gasten.
___________________________________________________________________________
In opdracht van Organisatiebureau Show en Zo waren de oestermeisjes en gambagirls aanwezig bij het 10-jarig bestaan van een computerbedrijf.
De oestermeisjes serveerde de oesters Gillardeau en voor de niet oesterliefhebbers waren er heerlijke vers gepelde gamba’s met huisgemaakte sauzen, het feest duurde tot de late uurtjes.
VLAARDINGEN - Oesters hebben dat sjieke, dat dure en dat voorname. Holger van der Heul, de Vlaardingse autoriteit op het gebied van de schaaldieren, bestrijdt dat. "De oester is van iedereen die van genieten houdt, laat ze dus gewoon maar door je keelgat glijden en word blij van binnen." Lees hier het hele artikel
Op de bruiloft van Manon en Mart heb ik heerlijke Zeeuwse platte en Gillardeau’s geopend. Er waren gasten die voor het eerst met oesters in aanraking kwamen en meteen liefhebbers geworden zijn. Het feest vond plaats op een wel heel bijzondere locatie en het mooie weer volmaakte de geweldige avond.
___________________________________________________________________________
De oestermeisjes serveerde de oesters Gillardeau en voor de niet oesterliefhebbers waren er heerlijke vers gepelde gamba’s met huisgemaakte sauzen, het strandfeest duurde tot de late uurtjes.
Miranda organiseerde een feest voor haar vader die 65-jaar werd en vond dat daar de oesterman van de Oesterparel niet kon ontbreken. Wij serveerde de koningin onder oesters de Gillardeau die met veel enthousiasme werd gegeten.
___________________________________________________________________________
De Oesterparel was aanwezig bij het 12,5 jarig huwelijksfeest van
de familie Kwint.
De gasten hebben wij verwend met Fines de Normandie, Speciales Gillardeau en onze eigen Zeeuwse platte oesters. Voor de niet oester liefhebbers waren er heerlijke gamba’s met diverse sauzen. Het weer werkte mee, de locatie was de schitterende tuin van de familie en onze oesterbakfiets was daar een blikvanger!
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
In opdracht van Organisatiebureau Show en Zo waren de oestermeisjes en gambagirls aanwezig bij het 10-jarig bestaan van een computerbedrijf.
De oestermeisjes serveerde de oesters Gillardeau en voor de niet oesterliefhebbers waren er heerlijke vers gepelde gamba’s met huisgemaakte sauzen, het feest duurde tot de late uurtjes.
___________________________________________________________________________
Half juli zijn wij naar Bretagne vertrokken om onze Oesterleveranciers te bezoeken. Tijdens deze bezoeken hebben wij genoten van de Franse gastvrijheid en hun Bourgondische levensstijl. Met elkaar hebben wij diverse oesterpercelen bezocht en het nieuwe oesterbroed voor de komende jaren bekeken, het ziet er veelbelovend uit! Natuurlijk hebben wij ook van de oesters geproefd. Ondanks het vroege seizoen was de smaak van de oesters verrassend, mede hierdoor gaan wij met veel enthousiasme het nieuwe oesterseizoen beginnen.
Vlaardingen Culinair buiteneditie | zaterdag 19 juni 2010
Een culinair evenement dat u niet mag missen!
Voor de eerste keer wordt Vlaardingen Culinair buiten georganiseerd op het evenementen terrein tussen de haven en het Hof. Het geheel wordt muzikaal omlijst door de Corona’s en Gare du Nord. Vlaardingen Culinair is een onderdeel van het Vlaardings Maritieme stadsfeest, het Logger Festival.
U kunt daar kennismaken met de eet- en drinkcultuur van Vlaardingen. De Oesterparel is hier aanwezig met de oesterbar. De Oesterman laat u kennis maken met oesters, vertelt u alles over de oestercultuur en laat u er ook van genieten. Natuurlijk ontbreken de wijnen en de bubbels niet.
Graag ontmoeten wij u op dit culinaire feest!
Aanvang 16.00 uur. Toegang gratis
___________________________________________________________________________
Kivi Niria Goede Doelen avond
• 12 april van 18.00 uur tot 23.00 uur
• Locatie: Theater aan de Schie in Schiedam
De Oesterman van de Oesterparel zorgt voor heerlijke verse oesters waarvan u op deze Goede Doelen Avond kunt genieten.
Tijdens een GOEDE DOELEN AVOND in het Theater aan de Schie bieden wij ondernemers en relaties uit het Waterweggebied (en daarbuiten) de gelegenheid om gezellig een borrel te drinken en te genieten van een uitstekend diner. Aansluitend vindt een veiling plaats waar u op aansprekende kunstwerken en curiosa kunt bieden.
Onze nationale weerman Peter Timofeeff, zal naast zijn rol als “gastheer”, ook een boeiende presentatie geven over de invloed van klimaatverandering.
Kortom een niet te missen kans om in ontspannen sfeer uw netwerk in de regio uit te breiden en te versterken en om daarbij ook nog een goed doel te dienen.
U kunt zich aanmelden per e-mail: kringschiedam-vlaardingen@kiviniria.nl
Of bezoek voor meer informatie de rubriek Activiteiten van Kivi Niria.
U bent van harte welkom!
___________________________________________________________________________
Oesterproeverij : De Parel van Belle-Île in Vlaardingen!
• Zondag 18 april van 16.00 uur tot 20.00 uur
• Locatie: Landstraat 5 in Vlaardingen
'Wat staat er die dag op het menu?'
U gaat kennis maken met een echte oesterman, zo’n man die nog oesters kraakt aan de kust van Bretagne en weet hoe echte oesters smaken.
Wij nemen u in gedachten mee langs diverse oesterputten in Nederland en Frankrijk en laten u meegenieten van de sfeer, smaak en passie die de oester met zich meebrengt. Wij vertellen over de geschiedenis van de oester, hoe de oesters op verschillende manieren gekweekt worden en de verschillende technieken om ze te openen, te bereiden en te presenteren.
Dit alles vergezelt met bijpassende wijnen en natuurlijk ontbreken de bubbels niet. Wij laten u niet alleen de rauwe oester op diverse manieren proeven, maar wij zullen u ook verrassen met een oesterdrankje, heerlijke oestersoep en diverse warme bereidingen. Met echt Frans brood en
Bretonse zoute boter is dit een ware beleving die u niet mag missen.
De kosten bedragen € 58,50 per persoon.
Inschrijven voor de oesterproeverij kan via onze mail info@oesterparel.nl
Graag onder vermelding van uw naam, adres, telefoonnummer, het aantal personen alsmede de datum.
Wij maken er een waar oesterfeest van!
___________________________________________________________________________
De Oesterparel in het nieuws van Groot Vlaardingen
VLAARDINGEN - Oesters hebben dat sjieke, dat dure en dat voorname. Holger van der Heul, de Vlaardingse autoriteit op het gebied van de schaaldieren, bestrijdt dat. "De oester is van iedereen die van genieten houdt, laat ze dus gewoon maar door je keelgat glijden en word blij van binnen." Lees hier het hele artikel
___________________________________________________________________________
Lees meer artikelen uit ons Nieuwsarchief 
Vlaardingen Culinair | vrijdag 12 februari 2010
Een culinair evenement dat u niet mag missen!
Voor de tweede keer wordt Vlaardingen Culinair georganiseerd in de Stadsgehoorzaal.
U kunt daar kennismaken met de eet en drink cultuur van Vlaardingen. De Oesterparel is hier aanwezig met de oesterbakfiets. De Oesterman laat u kennis maken met oesters, vertelt u
alles over de oestercultuur en laat u er ook van genieten.
De oesters van de Oesterparel worden dagelijks vers aangeleverd vanuit Zeeland en Frankrijk. Dit gezonde product uit de zee moet u zeker proeven!
Graag ontmoeten wij u op dit culinair feest!
Aanvang 19.30 uur. Kaarten kunt u bestellen bij de Stadsgehoorzaal.
www.stadsgehoorzaal.nl 
Premiere The City Drink : vrijdag 19 februari 2010
De oestermeisjes van de Oesterparel staan met de oesterbar op THE CITY DRINK de nieuwe stijlvolle vrijdagmiddag borrel voor de jonge zakenvrouw en man.
Na het werk met je collega’s of zakelijke contacten even ontspannen onder een genot van een hapje en een drankje. De Oesterparel zorgt voor heerlijke oesters en gamba’s zodat u ook hier van kan genieten.
Graag ontmoeten wij u op deze stijlvolle vrijdagmiddag borrel.
De Oesterparel, de Parel op uw feest.
Vrijdag 19 februari 2010
Locatie : Beurs-WTC-Rotterdam
Tijd : 17.00 uur tot 23.00 uur]
Hier kunt u kaarten reserveren
13 en 14 januari 2010
Op woensdag 13 en donderdag 14 januari 2010, zal People’s Business Rotterdam wederom gehouden worden in het Beurs-World Trade Center Rotterdam. Inmiddels is People’s Business uitgegroeid tot hét netwerkgala van regio Rijnmond.
De Oesterparel staat er met een gezellige oesterbar. Vanuit deze oesterbar serveren wij diverse soorten oesters, waaronder de Speciales Gillardeau, maar ook een aperitief met oester en een oestersoepje met saffraan. Voor de niet oesterliefhebbers serveren wij verse gamba’s met limoenkoriandersaus en Japans zeewier.
Maak kennis met deze gezonde producten uit de zee op People’s Business.
www.peoplesbusinessrotterdam.nl
__________________________________________________________________________________________________
Zaterdag 14 november 2009
De Oesterparel op Celtic Music Festival in Vlaardingen
Niet alleen de ijzersterke programmering maakt het eendaagse Celtic Music Festival de moeite waard. Het is een dag onder gelijkgestemden, waar de whiskey rijkelijk vloeit, waar de Irish stew, Shepherds pie en Dublin Coddle voor u klaar staan en waar de Oesterman van de Oesterparel verse oester voor u kraakt.
Een dag met pubquiz en kilts, een dag met ingetogen klank en uitgelaten dansmuziek, een dag die eindigt in de kleine uurtjes.
Tot zaterdag.
Kijk op voor meer informatie op www.celticmusicfestival.nl
__________________________________________________________________________________________________
Tijdens de opening van CK Apart, een Outlet Pepper Z, voor kunst, unieke kledingstukken en kleine kadootjes, was er Oesterman Holger die veel succes boekte met zijn oesters. Deze keer was de keus op de Gillardeau gevallen, een prima keus, de gasten waren zeer enthousiast!
Wij wensen Corrie en Rob veel succes toe met hun nieuwe zaak!
De Oesterparel was aanwezig tijdens een bijeenkomst van Rotterdamse makelaars welke gehouden werd in de Euromast te Rotterdam. Vol passie presenteerde Oesterman Holger daar de Fines de Claires no. 3. Door de speciale toevoeging waren de gasten erg verrast en hebben genoten van de oesters, zelfs de mensen die voor het eerst een oester proefde!
De Oesterparel was aanwezig tijdens de kerstborrel van de GGD-Rotterdam welke gehouden werd in het Inntel Hotel te Rotterdam. Vol passie presenteerde de Oesterman en de Gambagirls hun oesters en gamba’s. Het was voor de gasten dubbel genieten; van de producten en van het geweldige uitzicht over Rotterdam vanaf de 14e etage van het hotel!
2011
Nieuwjaars-receptie Uitzendbureau Schiphol
Op de Nieuwjaarsreceptie van 7 januari die gehouden werd op het kantoor van een groot Uitzendbureau op Schiphol was de Oesterman van de Oesterparel aanwezig. De Zeeuwse platte en de Gillardeau’s vonden gretig aftrek, de vele oesterliefhebbers hebben het verschil tussen beide oesters goed kunnen proeven en waren enthousiast.
Op de Nieuwjaarsreceptie van 7 januari die gehouden werd op het kantoor van een groot Uitzendbureau op Schiphol was de Oesterman van de Oesterparel aanwezig. De Zeeuwse platte en de Gillardeau’s vonden gretig aftrek, de vele oesterliefhebbers hebben het verschil tussen beide oesters goed kunnen proeven en waren enthousiast.
Op zaterdag 8 januari 2011 mochten wij de IKV Leden verrassen door de aanwezigheid van onze Oesterbar tijdens de Nieuwjaarsreceptie. Er waren 350 gasten die zich de 4 verschillende oesters lieten smaken en genoten van de uitleg die Holger erbij gaf. Voor de niet oesterliefhebbers waren er gamba’s die werden uitgereikt door gambagirl Marcha. Zowel de Oesterman, gambagirl en de gasten hebben genoten van een fantastische avond!
Op woensdag 12 en donderdag 13 januari 2011 was de Oesterparel voor het tweede jaar op People’s Business Netwerk aanwezig. People’s Business is uitgegroeid tot hét netwerkgala van regio Rijnmond. Vanuit de Oesterbar serveerden wij diverse soorten oesters waaronder de Speciales Gillardeau, Fines de Claires, Fines de Zeelande en de Belon.
Er was grote waardering voor het assortiment en we mochten veel complimenten in ontvangst nemen over de smaak en kwaliteit van de oesters.
Maak kennis met De Oesterparel en met deze gezonde producten uit de zee op People’s Business!
Zondag 13 februari 2011 is er de jaarlijks terugkerende Love en Merriagebeurs in Het Herenhuys te Rotterdam.
De Oesterman van de Oesterparel is daarbij aanwezig en zal er vertellen over het werk van de Oestermannen en Gambagirls op bruiloften en evenementen. Uiteraard laat hij u hierbij proeven van de heerlijkste oesters.
De aanvang is om 12.00 uur en het duurt tot 15.00 uur.
Graag ontmoeten wij u a.s. zondag in:
Het Heerenhuys, Baden Powelllaan 12 te Rotterdam!
Op dinsdag 29 maart 2011 was de Oesterparel aanwezig op de inspiratiedag van de Rotterdamse Events Company die een dag uit organiseerde voor hun relaties. De oesterman verzorgde op de rondvaartboot van Boot 010 een mini-oesterproeverij wat voor grote hilariteit zorgde onder diverse gasten die nog nooit een oester hadden gegeten. Op deze mooie dag in maart hebben wij er weer veel oesterliefhebbers bij gekregen.